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手包みえびしゅうまい(6個入り/からし付き:冷蔵)

【新鮮さが一番】
「山八生餃子」の一番の魅力は「新鮮さ」です。
冷蔵庫の魚や野菜は、なんだか元気が無くフニャッとして輝きがありません。
とれたてはもっと美味しいのに・・・
山八はとれたての食材の美味しさを知っています。
鮮度を保つ為に、コストを下げる為に保存方法を変えることも出来るのです。
でも、しないのです
商品コード : TF-2020
製造元 : ぎょうざの山八
価格 : 648円(税込)
■6個:からし付き / 賞味期限:冷蔵保存7日
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【創業当時からのこだわり】
山八は創業当初から、この「生の豚肉」にこだわってきました。それは、今も変わらず続けています。
お肉屋さんに言われます。「餃子なんだから、こんなに良いお肉を使わなくても・・・」
冷凍の豚肉や様々な部位をテストし、試食を重ねました。でも、山八生餃子のレシピにはこの生にこだわった豚肉が一番なんです。

【まさしく、本当の「生餃子」】
毎朝、九州産の豚モモ肉(生肉)をブロックのまま仕入れ、それを当日使う量だけミンチ機に入る大きさに手作業で切ります。
丁寧に丁寧に・・・心を込めて。
ですから、「山八生餃子」は全く凍結された材料を一切使用せず、お客様の食卓までお届けしています。
まさしく本当の「生餃子」なんです。
生だから皮がもちもちして弾力があります。生だから野菜がシャキシャキしています。
生だから肉の甘味が「ジュワー」とでます。
 
【そして、「食育」へ】
生の肉や野菜から大地のエネルギーを全ていただくのです。
「食べることは生きること」そんな思いで日々餃子作りに励んでいます。
 

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